拉萨旅游攻略
拉萨美食之旅
发布时间:2013-03-25 10:32 来源:未知 作者:admin 点击:


     从纳木错旅游回来,就好像重生一样。既然是重生,那就是要好好的庆贺一下。庆贺的方式就是去拉萨来一次美食之旅,品尝这里的美食。

     在拉萨开始美食之旅,首先就是从西藏有名的牦牛酸奶吃起。在布达拉宫的西侧,有个酸奶坊,这里专门就是有酸奶出售。吃过这里的酸奶,基本是每天都要去吃一次。酸奶虽然很酸,但是味道也是非常独特,让人欲罢不能。

     除了酸奶,还有就是藏餐。在拉萨有几个比较有名的臧餐厅,我们去了雪域餐厅。在雪域餐厅里,本地人不是很多,很多都是游客,外国人也有很多。

     一直觉得自己的适应能力很强,尝试了各种奇奇怪怪的东西,而且还吃的津津有味。那种小小的人参果,拌上酥油,吃的时候再加点酸奶,味道的确独特。

     糌粑,青稞面和酥油茶混合的食物。不过搅拌的工具比较特殊,那就是用手。如果是看着他们搅拌的话,可能很多人觉得不能入口,但是尝起来味道还是不错的。

     糌粑现在都改良很多了,味道比较迎合游客的口味。如果想尝试原汁原味的糌粑,最好就是去传统的牧区。藏民用多少天不洗的手抓上点糌粑粉,然后加上酥油茶,就这么捏吧捏吧成一个个小团,这才原汁原味,不过肠胃不好的人请勿试。

     另外要提到的是阿罗仓餐厅的酸奶,很合我的口味,一般我会要一份原味的,很自然很原始的酸,奶味非常的香浓,这个酸奶质地非常的浓厚,要用小勺来吃。当然,你也可以选择加了糖的,大颗粒的粗砂糖,混合着酸奶,层次很丰富,口感极妙。

     拉萨的美食之旅的确很不错,虽然口味跟内地有很大的不同。但是在藏区尝试当地的食物,也是可以融入到当地人的生活当中,也是给自己的旅行带来不同的体验。

 

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